旧金山 (SanFrancisco)
![旧金山 (SanFrancisco)](images/jd07.jpg)
有轨缆车
缆车是旧金山最有名的交通工具,相当受欢迎。 闻名天下的旧金山有轨缆车系统是由苏格兰工程师于1873年设计的。缆车搭在持续前移的钢缆上,钢缆被放置在大街的中心线上,整个线路为环形,其动力由梅森大街上的有轨车库提供。司机通过一根钳形杠杆来控制车的移动,平均运行速度为每小时7.5英里。
有轨缆车提供了一种无法抗拒的魅力。日落时分,跃上一辆老字号的木制缆车,就象买了一张回访一百年前旧金山城市生活的车票。
咖啡
有时候,旧金山看上去象是欧洲的翻版,因为这里有太多的咖啡屋。旧金山人对咖啡的钟爱近乎于疯狂,他们倾向于用咖啡匙来度量生活。这里至少有40种点咖啡的方法,大约有250余种咖啡的配方值得尝试。
旧金山人习惯于把咖啡屋当作社区的中心,在那里交朋友、听诗歌、阅读另类刊物。诗朗诵和读报是咖啡文化的基本组成部分,特色咖啡是咖啡文化的精髓。
咖啡种类 :
艾斯普莱索 是纯的黑咖啡, 卡普西诺 是黑咖啡加喷沫牛奶, 拉特 是热牛奶加黑咖啡, 墨卡 是热牛奶加巧克力和奶油。另外,柠檬汁、香草等也很受旧金山人的喜爱,它们是喝咖啡时不错的调料。
酒神雕塑
西班牙的传教士最初把葡萄带到了加州,葡萄酒制造 业在淘金时代就真正建立起来。加州的酿酒业在本世纪70年代取得了世界性的成功。现在,全美国90%的葡萄酒产自加州,其中品质最好的集中在 纳帕谷 和 索诺玛谷 的270余家酿酒厂中。
加利福尼亚的葡萄栽培史是一部欧洲各国的葡萄栽培艺术在新大陆融合发展的历史。纳帕谷和索诺玛谷的绝大多数地区都种植夏敦埃白葡萄和卡百内红葡萄。 由于葡萄酒商不断开发新产品,白谢尼、白索维农和雷维斯白葡萄酒与墨尔乐、黑比诺红葡萄酒都是常见的品牌。
世界知名的马姆、费雷谢尼等葡萄酒厂也在这里进行生产。
在纳帕谷29号公路的两边布满了旗舰似的酒厂。它们建筑华美,从豪华的古堡式建筑到后现代主义的油箱式建筑,无所不有。山谷左边的伯林格尔葡萄园的历史可以追溯到1876年,它以实例介绍了祖传的大富——纳帕酒厂。斯特林葡萄园内有一座仿希腊的神庙,其建筑表现了新一代酒商暴发户的幽默。克洛斯·皮盖斯酒厂更是一座艺术殿堂式的酒厂,内部竟然有一座剧院,草坪上点缀着各种雕塑,其中的酒神雕塑——“ 由酒神全权负责 ”特别引人注目。