九寨最隆重的节日是阴历年的春节。早在过年前的许多天妇女们就忙开了,家家户户都要打扫卫生,贴上八宝吉祥图和守护神,愿家人在新的一年幸福、吉祥。春节期间的日程安排为除夕夜吃团圆饭。正月初一、初二家人团聚。初三开始为大众活动,他们舞龙、舞狮欢庆节日。正月十一九寨沟内有规模盛大的春节联欢会,极其热闹。
·葬礼·
州内藏族地区普遍盛行的丧葬方式有:天葬、水葬、火葬和土葬 4 种。此外,塔葬也是在藏区较为普遍的一种葬俗。
当病危的人将咽气时,家属应迅速通知还在远方的家庭成员回家,并向本氏族的各个亲属讣告,使他们赶来吊丧、同时请一名本地区有声望的活佛前来念“超度经”,日夜陪伴身旁。死者尸体尚未僵硬前,由有经验的几位男人,将尸体用绳捆缚,使膝嘴相连、两手交叉于腿中,再用白布裹好,或将尸体绑成蹲坐式,用棉花蘸上事先泡好的香柏枝水,轻轻擦洗死者全身,然后把嘴巴和眼睛轻轻合拢,使之紧闭不得张开。死者若是男性要剃净头发(一般在几天前就剃好),若是女性,则要重梳发辫,最后用白布裹足不前之,置放屋角。听从前来念经的和尚指点入殓,或只将尸体放在室内或帐篷内,前来为死者诵经的和尚上可多至几十人,少则几人,根据家境经济状况而定。
念经期间及死后的 49 天内,死者家的经堂里不但是和尚念经的地方,并在长条木神桌上点大小不一的佛灯,祭奠神灵。在家停尸,一般是 3 至 7 天,不能停放双日出殡,热天只停 3 天,冷天富有人家请和尚诵念七七四十九天经,尸体也停放同样天数。
和尚进行诵经祭奠时,家庭成员及亲友要跟在灵柩前叩头、念真经,祭奠期间,不挂挽联,不写灵牌位,也不披麻戴孝,不穿戴华丽的服饰。祭奠死者的仪式到后期,由活佛主持,把全村人聚在一起,为死者念八字真经(系本波教的真经,音为嗡吗直门叶三来邓)或六字真言(系格鲁派“黄教”真经,音为嗡吗呢白唛眸),死者家属要进行布施,如煮米肉饭,藏语称“土巴”或散发糖果之类,意在代替死者积德行善。
在活佛的主持下,其他和尚高诵经文并各执其乐器,如唢喇、锣、钵等,诵经奏乐同时进行,气氛庄严、悲哀。在此仪式上。布施的钱财越多越好,说明家属对死者尽了孝心,对确经和尚不仅给优厚的酬金,还要食宿款待。在死者家里,祭奠仪式完毕,由活佛占卦确定送殡时间、地点、及用何种葬法,家族就准备送葬事宜。
天葬:通行于牧区,是将尸喂鹰、由活佛或喇嘛卜卦确定送葬时间后,由死者亲人或家族人员背尸或用牛驮到天葬场,送葬队伍前要点香引路。到了天葬场,首先由前去的喇嘛煨桑、念经,天葬师将尸体仰铺于地,由喇嘛口中念念有词,在死者的腹部或背部划上象征性的几刀,然后才由天葬师将尸分割成块,投以喂鹰。天葬场上,直接亲属一般不来参加解尸分骨事宜,来的人也不多,多至十几人,少则几人。对于盛行天葬的牧区、人们特别重视保护天葬场周围的鹰鹫,因为这种鹰除吃人尸外,不吃任何小动物。
火葬:在藏区具有悠久的历史,在葬仪中也是最为考究的葬法。它的主要对象是活佛、大堪布以及高贵的著名人士,一般平民不得使用。但农区一带,对患传染病死亡、凶死、上吊等非正常死亡也实行火葬。
每个村寨或部落都有一二个火葬场,活佛和非正常死亡的火葬场不同;活佛的一般卜卦测定为圣洁的高地,而非正常死亡的在地势较低的所谓不净之地。属正常死亡的男、女葬场也有区别,男的多在上坎,而女的多为下坎。送殡时间由活佛事先卜卦确定,确定火葬,村寨男性提前一二天在火葬场用土坯或草皮垒成四方形平台,一般高1 米左右,下有通风口,把砍来的易燃木柴,有规律地重叠架放于平台上。
送殡一般在早晨 5 、 6 时,将尸体棺材由一人背或 2 至 4 人抬至火葬场,因棺材两边捆有两根长杆。路上由一位喇嘛开路,送葬者要护送至火葬场。到了火葬场即解开死者绳索,将棺木放在已架好的柴堆上,面向西方并在尸体、棺木上浇上酥油。火化仪式一开始,几个和尚盘坐旁边高诵经文,送葬者也要高念真经,并把抬棺的木杆及其他用具烧掉。火化到尸骨成灰,如火趁风威,越燃越旺,尸体化净被认为吉兆;若火忽明忽暗,时间拖长则认为不吉利。
火化完后将骨灰收起,或到高山顺风抛撒、或到江边、桥头抛于水中,或装在罐内埋在地下。火化的人们回来,受到死者家属的盛情款待,大家饮酒用餐,以表示感谢和慰劳。请来的和尚头几天昼夜念经,葬仪完毕只是白天念经。对活佛圆寂,和尚们无报酬地念诵经多日,以示怀念和敬重之情。对非正常的死亡者,家属特别重视念经超度。
在实行火葬的地区,人们认为火葬后有一种邪气,第二天会落雨。
土葬:一种流行于州内邻近汉族农区的葬式。草地牧民,一般只有患麻风病而死、凶死、吊死等非正常死亡才实行土葬,对土葬怀有惧怕心理。而农区则受汉文化影响,以土葬为主,只有患传染病死、小儿病死和非正常死亡的人,才实行火葬和水葬。
土葬前,先将裹好的尸体放进棺材,装牢、防止摇晃。棺材分坐、卧两种,坐棺较为普遍。它是把捆绑成一砣的尸体装棺,因此较小,二人可轻轻抬走。棺材用纸和墨,装饰一番,富裕人家要请来能工巧匠,绘刻细致精巧的图案,涂上彩漆,有的在棺木上涂上黑漆或墨汁;有的剪好各色金箔纸图案,对称地贴在棺木上面。
棺材用事先准备好的两根长木桩,拴在两边,形似棺轿,四人抬行。经活佛卜卦,在指定地点掘好墓穴,到送殡时间,亲朋好友到死者家中为死者送行。村寨里男人和亲戚也来送,埋进掘好的墓穴,盖土埋好,用泥土堆成圆锥形土包,上插一杆印有经文的幡旗,将家里带来的各种供品,抛撒四周。完后,送殡人回到死者家熏身、洗手、接受款待。
塔葬:塔葬是将火化后的大活佛之骨灰,装在精制的罐或木箱里,建造塔阁,深藏塔中、有的地方待大活佛圆寂后,使其尸体盘坐,并用药粉、香料等涂在接受净洗的尸体上,让尸风干,保存下来放于灵塔内,作为供奉和永久纪念。大活佛的葬仪隆重非常,参加者不仅有全寺僧人,下属各分寺的全体僧侣,还有四周同教信徒参加,并举行一系列繁琐而庄严的仪式活动。
塔葬分金灵塔(即塔外金箔包裹)、银灵塔、铜灵塔、木灵塔、泥石灵塔及现代的三合混泥土建造的灵塔。灵塔的规模是根据活佛的地位高低而定,现较常见的是那种大小不一,四棱或六棱形的水石泥结构的灵塔。
水葬:主要为居住在江河边的藏民所实行,一般藏区只有儿童死后才实行,还有一些乞丐及经济地位十分低下者也使用水葬。水葬时,将尸曲膝圈身装入木匣,抬到江河急流处,打碎木匣将尸投入。有的将尸节节肢解,投入洪流中,还有的用白布裹尸,将整尸抛进江中,这是较为省事的葬法。水葬毕,要在岸边插一杆印有经文的幡旗,以示对死者的祭奠。不管使用何种葬法,举行丧葬仪式后,要买来白、黄、红布上印有各种使死者的灵魂超度,为家里避邪挡鬼的经文幡旗。这种经幡宽 20 ~ 35 厘米,长3 米左右。在其边角上缝一长绳拴在长木杆上,插于死者家的房前屋后和葬地周围,以示祭奠和超度。
对为死者念经的和尚,根据时间长短,给予报酬;为使死者亡魂早日升天,还要向大小寺院活佛进去丧礼,大至牛、马、金银首饰,小至一般常礼。富有人家办事,至少花费三五百银元。现在牧区富有者也要花去二三千元。如死者绝嗣或长期生活在寺内,其全部财产经当地族长或亲戚出面商议,所得款全捐给寺院,由寺院给死者念经并为其办理丧事。每年到了亲属去逝的周年日,家属要为其念几次大经,尤其对父母更为庄重,表示怀恩不忘。
·藏族的饮食·
藏族以熏烤肉为主,辅之以青稞酒,酥油茶,酸奶等饮品。
九寨沟藏胞从古至今居住在高寒地区,形成了与其它兄弟民族迥然不同的饱含习惯。藏族人民对自己的传统食品和食俗,犹如对待风俗一样,怀着浑厚的感情。游人在贪图这儿秀丽山川的同时,若是再吃一口香甜的糌粑,品浓酽的酥油茶,喝一杯醇香的青梨酒,尝尝地道的地方菜肴,定会另有一番滋味在心头,获得从未有过的享受。藏族以熏烤肉为主,辅之以青稞酒,酥油茶,酸奶等饮品
糌粑:糌粑是藏胞的主要食品,形似内地的炒面,可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。藏胞无论下地劳动,上山放牧,出门旅行,都要随身携带糌粑。吃时,往碗里倒些糌粑,另少量的酥油,冲茶水食用。糌粑携带方便,又是熟食,在地广人稀、燃料缺乏的地方,的确是一种物美价廉实用方便的快餐食品。
酥油茶:在九寨沟藏胞家中,酥油茶壶从早到晚都煨在火塘上面,任何时候,都可以喝到又香又热的酥油茶。
酥油茶营养丰富,香醇可口,并有提神、滋补作用,深为藏族群众所喜爱。
奶制品:九寨沟一带群众习惯养奶牛,牛奶很丰富。从春至秋,鲜奶源源不断流入牧民家的奶桶内,人们用它制作出多种多样的奶制品,日常食用的主要有奶酪、奶渣、奶皮、酥油和酸奶。奶酪是用提取过酥油的奶水加热、发酵,挤出水分制成的。把奶酪装入毛布口袋里,进一眇挤压去掉水分,摊干晒干,即为奶渣。将鲜奶盛在锅里,用文火慢慢地熬煮,奶的表面即可渐渐凝成味捍可口的奶皮。
青稞酒:青稞酒色微黄,酸中带甜,有 “ 藏式啤酒 ” 之称,是藏事胞生活中不可缺少的饮料,也是欢度节日和招待客人的上品。按照藏族习俗,客人来了,豪爽热情的评价要端起青稞酒壶,边斟三碗敬献客人。前两碗酒,客人按自己的酒量,可喝完,也可剩一点,但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重评价。藏族同胞劝酒时,经常要唱酒歌,歌词丰富多彩,曲调优美动人
·藏族的禁忌·
1.接待客人时,无论是行走还是言谈,总是让客人或长者为先,并使用敬语,如在名字后面加个啦字,以示尊敬和亲切,忌讳直呼其名。迎送客人,要躬腰曲膝,面带笑容。室内就坐,要盘腿端坐,不能双腿伸直,脚底朝人,不能东张西望。接受礼品,要双手去接。赠送礼品,要躬腰双手高举过头。敬茶,酒,烟时,要双手奉上,手指不能放进碗口。
2.藏族人绝对禁吃驴,马肉和狗肉,有些地区也不吃鱼肉。
3.敬酒时,客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中,连续三次,以示祭天,地和祖先,接着轻轻呷一口,主人会及时添满,再喝一口再添满,连喝三口,至第四次添满时,必须一饮而尽。
4.吃饭时要食不满口,咬不出声,喝不出响。
5.喝酥油茶时,主人倒茶,客人要待主人双手捧到面前时,才能接过来喝。
6.禁忌在别人后背吐唾沫,拍手掌。
7.行路遇到寺院,玛尼堆,佛塔等宗教设施,必须从左往右绕行。
8.不得跨越法器,火盆。
9.经筒,经轮不得逆转。
10.忌讳别人用手触摸头顶
·藏族的节庆日·
藏历年:古时候没有藏历,人们认为桃花一开就算一个新年的开始。现在的藏历起源于公元 1027 年,从此,藏历的第一天固定为藏历年。藏历年是藏族最盛大的节日,节日期间,家家户户团聚,用吉祥如意等美好语言相互祝福。
进入藏历十二月,人们就开始做着过年的一系列准备:在盆中浸泡青稞种子,藏历初一那天把青稞苗供在佛龛上,以求在新的一年里丰收吉祥;用酥油和白面炸 " 卡赛 " 等供品;完成针线活,打扫房屋庭院。在老城区和农村,人们还要用石灰、白漆或糌粑粉在墙上画吉祥图案,有的则画蝎子避邪。藏历除夕的晚上,各家各户吃 " 古突 " (即面圪瘩)驱鬼。家庭主妇在做 " 古突 " 时,要故意包上一些东西,以测试家人在新的一年里的运气。如吃到瓷片说明好吃懒做,吃到辣椒说明嘴如刀子,吃到肉说明敬老爱幼,吃到牛粪表示经常有好运气等等。吃到什么,要当场吐出,往往引起哄堂大笑。吃完 " 古突 " 后则举行驱鬼仪式。人们把碗里留下的 " 古突 " 倒在一个陶罐里,内有一个用面团做成的 " 鬼 " 。在倒 " 古突 " 时,要说 " 剩下的都给你 " 等话语。接着,手拿一块面团,一面往自己身上四处敲打,一面说 " 带走邪气 " ,然后把面团也扔进陶罐内。驱完了身上的 " 鬼 " 再驱屋里的 " 鬼 " 。这时家里的男人拿一把禾秸用火点燃,在屋里院外熏上一圈,一边熏一边喊 " 鬼出来吧 " ,以把 " 鬼 " 赶出家门。女主人端起陶罐跟在火把后面,把 " 鬼 " 扔到十字路口,家人还要在后面燃放鞭炮。据说,之所以以把 " 鬼 " 扔在十字路口,是为了不让它找到回原宅的路。这天当夜幕降临时,拉萨城内鞭炮声四起,大街小巷皆是手持火把的 " 驱鬼人 " ,十字路口更是火光冲天。大年初一的一早,人们在民间说唱老人祝福吉祥的 " 扎嘎 " 声中(现在多用录音机播放)迎来藏历新年。这天,各家各户把祝愿吉祥如意的青稞幼苗、 " 卡赛 " (油榨果)、 " 隆过 " (羊头)、 " 切玛 " (五谷丰收斗)、各种糖果摆于佛龛或藏柜上,全家人换上新衣,坐在崭新的卡垫上,吃用人参果、酥油、糖等做的 " 吉祥饭 " 。饭后长辈端来五谷斗,每人依次抓上几粒撒向天空表示祭神,然后拈一点放进嘴里。这时长辈祝大家 " 扎西德勒 " ,晚辈回贺 " 祝你身体健康,永远幸福 " 。这一天各家基本上闭门欢聚,邻里互不走访。初二开始亲朋好友彼此走访,拜年祝贺,持续半个月。
新年背水:除夕夜,九寨沟藏族同胞还要到海子边背水。背水的时间以各寨子的第一声鸡叫为准。当听到第一声鸡叫时,寨里人就会争先恐后地赶到水源地,先烧香泼水,然后背回新年最早的圣水,供全家人团圆饮用。
桑烟:“桑”是藏语的译音,本义为“净”。桑烟又称熏香。桑烟的发源地在今西藏阿里地区,沿袭至今已有3000余年的历史,是宗教活动中的重要仪式之一。用在盟誓上,是让天神作证的意思。民间性的桑烟,更多的是为自己、家人和亲朋好友祈福。桑烟的地方是神山、神坛、神塔等。每逢吉日,村寨到处弥漫着浓郁的香味,萦绕着袅袅的桑烟。
“桑烟”一般用圆柏属植物方枝柏的细枝和叶,当地称为柏香。藏族人认为凡是不干不净的身和物都要用柏香熏陶后,才能清除秽气得到真正的清净。如搬新房,在未住进前用柏香熏,新购进的衣物还没有使用前用柏香熏,参加丧葬的人员回到屋里也要点上柏香等。藏族婚礼
除夕夜驱鬼:在九寨沟人看来,过去一年寨里家里的某些不顺都是魔鬼作怪,他们要把鬼怪一个不留地全部消灭。驱鬼仪式是这样的:除夕下午,男人们先到海子里把小石子捞回家,晚上,由当家的男人先屋内,后屋外,一边咒骂各种鬼怪,一边用小石子在各个角落不停地打,最后把手中剩下的小石子和象征鬼怪的铁针一起埋在家门口的楼梯脚下,表示这些鬼怪永远不会再进家门。家里的鬼驱完了,小孩子们会到海子边用泼水的方式赶寨子里的鬼。当然,现在驱鬼的仪式已由当初对自然的敬畏演变为了一种轻松的文化形态。
请山神:正月十五,为了预知新年的未来,几乎每个寨子都要十分隆重地搞一次请山神的活动。请山神的两位姑娘,是由法师根据当年天文历法推算的生辰八字来确定的。请山神可在白天举行,也可以在晚上,主要法具为交叉结实的“Y”字形木杈。仪式开始时,全寨的人聚集在木杈前,法师念经,两位姑娘手里的木杈自动地不定向摆动,如果木杈不摆动说明法师不灵,将重新请山神,重新颂经召动。众人祈祷:“山神呀,山上的石头会不会滚下来?滚下来就倒向左边,滚不下来就倒向右边;山神呀,山上的泥石流会不会爆发?会爆发就倒向左边,不会爆发就倒向右边;山神呀,九寨今年会不会风调雨顺?如果风调雨顺就倒向左,如果气候不好就倒向右边;山神呀,九寨今年有没有病魔作祟?有病魔作祟就倒向左边,没有病魔作祟就倒向右边;山神呀,九寨小伙今年会不会娶上一位好姑娘?如果能娶上就倒向左边,如果不能娶上就倒向右边。”就这样,他们要把全寨人共同关注的公益问题,每个成员的生老病死,发财求学等所有问题都问完。对预测答案有人相信,有人则作为传统娱乐活动参加。
春节联欢会:请山神活动结束之后,全寨过年最热闹的场面开始了,他们围成一个圆圈,通宵达旦欢歌笑语。在这种文化氛围中,圆圈代表团圆,以圆圈汇成的强大力量,凝聚了一代又一代的九寨沟人勤劳勇敢、团结互爱的精神。